Ekonomia na talerzu
Głodny ekonomista objaśnia świat
4,4
- Autor:
Ha-Joon Chang
- Wydawnictwo:
Wydawnictwo Krytyki Politycznej
- ISBN:9788367805032
- Format:MOBI + EPUB
42,63 zł
To nie jest książka o „ekonomii jedzenia”, ani książka zestawiająca ekonomię i żywność. To książka o globalizacji, zmianach klimatycznych, migracji, niedostatku, automatyzacji i wielu innych istotnych tematach podanych w lekkostrawnej formie. Ha-Joon Chang w inteligentny i zabawny sposób łączy opowieści o kuchni i jedzeniu z ekonomią tak, by ambitne idee ekonomiczne stały się nie tylko zjadliwe, ale nawet smaczne.
Zobacz także te ebooki