![Food and Drink in the Household of English Nobility in the 15th and 16th Centuries. Procurement - Preperation - Service and Consumption - Andrzej K. Kuropatnicki ebook Food and Drink in the Household of English Nobility in the 15th and 16th Centuries. Procurement - Preperation - Service and Consumption - Andrzej K. Kuropatnicki](https://www.swiatebookow.pl/media/cache/da/c1/dac1987fb36885f7ca050239710ad626/andrzej-k-kuropatnicki_food-and-drink-in-the-household-of-english-nobility-in-the-15th-and-16th-centuries-procurement-preperation-service-and-consumption.jpg)
Food and Drink in the Household of English Nobility in the 15th and 16th Centuries. Procurement - Preperation - Service and Consumption
5,0
- Autor:
Andrzej K. Kuropatnicki
- Wydawnictwo:
Uniwersytet Pedagogiczny w Krakowie
- ISBN:9788372716897
- Format:PDF
42,72 zł
Praca poświęcona jest diecie i potrawom spożywanym przez szlachtę angielską na przełomie średniowiecza i czasów nowożytnych. Opisano w niej charakter społeczeństwa angielskiego w XV i XVI wieku, rezydencje szlacheckie i organizację ich dworów, a także sposób żywienia, zasady stosowane przy układaniu diety oraz obowiązujące podczas uroczystych uczt w rezydencjach szlacheckich.