![Badania embriologiczne bezpłodnych ekotypów - Krystyna Winiarczyk ebook Badania embriologiczne bezpłodnych ekotypów - Krystyna Winiarczyk](https://www.swiatebookow.pl/media/cache/50/15/50150fa7a07cdf61405f4881b7ac87a1/krystyna-winiarczyk_badania-embriologiczne-bezplodnych-ekotypow.jpg)
Badania embriologiczne bezpłodnych ekotypów
Allium sativum L.
5,0
- Autor:
Krystyna Winiarczyk
- Wydawnictwo:
UMCS
- ISBN:9788322729311
- Format:PDF
28,04 zł
Czosnek znany jest w uprawie od kilku tysięcy lat i wykorzystywany jest jako warzywo, roślina przyprawowa i lecznicza. Ze względu na zawartość cennych substancji biologicznie czynnych stosowany jest przy różnych schorzeniach. Prowadzone są również badania nad możliwością wykorzystania czosnku przy leczeniu HIV i niektórych nowotworów. Z uwagi na bariery związane z rozmnazaniem generatywnym, znajdujące się w uprawie ekotypy Allium sativum rozmnażane są wyłącznie wegetatywnie, co wpływa na zwiększenie kosztów uprawy tej rośliny. Obecnie prowadzone są w kilku ośrodkach na świecie prace badawcze, których celem jest uzyskanie kwitnących form i nasion czosnku. Autorka przeprowadziła badania bezpłodnych ekotypów Allium sativum L., a sposób wielostronny rozpatrując różne aspekty podjętego zagadnienia. Szczegółowe badania embriologiczne i cytologiczne zostały uzupełnione obserwacjami z zakresu morfogenezy kwiatostanów oraz badaniami biochemicznymi dotyczącymi aktywności niektórych enzymów i zawartości białek. Do szerokiego warsztatu badawczego włączono również kultury in vitro.