Ebooki oznaczone: stabilność emulsji

ebook Wpływ właściwości fizykochemicznych i struktury skrobi modyfikowanych na ich funkcjonalność w tworzeniu i stabilizacji emulsji spożywczych
ebook

Wpływ właściwości fizykochemicznych i struktury skrobi modyfikowan...

Joanna Le Thanh-Blicharz

5,0

0,00 zł
Do koszyka Szybki zakup