Ebooki oznaczone: glukozynolany

ebook Wpływ technologii minimalnego przetwarzania na jakość sensoryczną i mikrobiologiczną oraz zawartość związków biologicznie aktywnych w jarmużu (Brassica oleracea L. var. acephala DC.)
ebook

Wpływ technologii minimalnego przetwarzania na jakość sensoryczną ...

Róża Biegańska-Marecik

5,0

0,00 zł
Do koszyka Szybki zakup