Potrawy z ziemniaków. Kuchnia polska. Poradnik - Karol Skwira,Marzena Strzelczyńska

Potrawy z ziemniaków. Kuchnia polska. Poradnik

0,0

W tej książce znajdą państwo propozycje różnorodnych dań z ziemniaków – najpopularniejszych w Polsce warzyw. Przedstawiamy przepisy na potrawy pikantne, słone oraz słodkie, na zapiekanki, kluski, knedle i placki. Proponujemy interesujące połączenia ziemniaków z innymi warzywami, mięsem czy serami, które wzmacniają wartość odżywczą potrawy i uświetniają jej smak. Dzięki naszym radom mogą państwo zadziwić rodzinę oraz gości niecodziennym podaniem tego codziennego składnika naszego pożywienia. Przykładowe przepisy: kopytka z wołowiną i sosem, placki z serem pleśniowym, knedle z jabłkami, zapiekanka piwna z serem, młode ziemniaki z cukinią i serem. W serii również: Potrawy tradycyjne, Potrawy z rusztu i grilla, Surówki i sałatki, Sałatki dla każdego, Ciasta z owocami, Potrawy z ryb, Przyprawy i zioła, Potrawy mączne, Potrawy mięsne, Kuchnia włoska, Potrawy wegetariańskie, Zdrowo, szybko, tanio, Przetwory.

Dodaj komentarz


Jako naród zajadamy się ziemniakami. Jednak ograniczamy się do kilku potraw (przeważnie ziemniaki z wody, placki, kopytka). W sumie nie doceniamy tego warzywa. Okazuje się, że można z ziemniaków wyczarować o wiele więcej smacznych i intrygujących dań. Mi osobiście spodobały się przepisy na knedle, zapiekanki i ziemniaki faszerowane. Brakowało jednak przepisu na babę ziemniaczaną. Książkę polecam wszystkim, którzy chcą urozmaicić swoją kuchnię bez specjalnych wysiłków bazując głównie na produktach już używanych (i łatwo dostępnych)

  Pobierz fragment (ePub)   lub czytaj